Izšla je knjiga: Začimbe in dišavnice – slovenski kulinarični vodnik

14. 12. 2022

Pa jo imamo, našo dolgo pričakovano knjigo Začimbe in dišavnice – slovenski kulinarični vodnik. V njej je raznolikost Slovenije opisana skozi zgodbe zelišč, ki jih lahko uporabljamo kot začimbe in dišavnice pri pripravi vsakdanjih ter prazničnih jedi, različnih gospodinjskih opravilih in kot domača zdravila. Gre za priročnik in knjigo receptov jedi kmečkega vsakdana in praznikov.

 

Konec novembra jo je v sodelovanju s Kmetijsko gozdarsko zbornico Slovenije izdala založba Didakta. »Vesel in ponosen sem, da je knjiga priromala v naše uredništvo. Zakaj? V njej sem odkril in obudil celo vrsto zanimivosti. Knjigo bogati naša tradicionalna slovenska kuhinja; ko jo odpreš, obnoviš stvari, ki si jih že pozabil. Čestitke vsem, ki ste sodelovali pri njenem nastajanju!« je ob izidu knjige povedal direktor založbe Didakta Rudi Zaman.

Izkoristite možnost ugodnega nakupa

Knjigo, ki se je novembra predstavljala na 38. slovenskem knjižnem sejmu, lahko do 31. januarja 2023 kupite s sejemskim popustom na spletni strani www.didakta.si; pri nakupu knjige v polje koda kupona vnesite kodo: KGZS5 in njena cena se zniža na 19,99 EUR.

»Prvotno smo načrtovali pripravo manjše knjižice, a sta zanimiva tematika in navdušen odziv sodelujočih strokovnjakov botrovala odločitvi, da naredimo knjigo. Takšno pravo, lepo in bleščečo, ki vabi tudi s svojo zunanjostjo. Knjigo, ki je lahko lepo darilo. Nastala je vsebinsko in slikovno bogata knjiga, ki zažari in očara tudi ljubitelje lepega,« razlaga vodja službe za dopolnilne dejavnosti in družbene storitve na podeželju pri KGZS Andrejka Krt.

A vrednost knjige se ne konča s tem, da jo kupimo in okrasi naše knjižne police, temveč jo ponovno odkrivamo vsakič, ko jo primemo v roke ter se zatopimo v njeno vsebino. Naj vam knjiga Začimbe in dišavnice v domove prinese delček lepega in navduši z vsebino.

Knjigo je izdala Založba Didakta v soizdajateljstvu s Kmetijsko gozdarsko zbornico Slovenije.