Marelični ledeni jogurt
24. 06. 2021
V teh vročih dneh se nam prileže hladna ohladitev. Predstavljamo vam Marelični ledeni jogurt pri katerem lahko uporabite tudi drugo lokalno sezonsko sadje.
Sestavine:
- 250 g očiščenih marelic
- 1 lonček jogurta
- 2,5 dl sladke smetane
- 1 lonček sladkorja
- 1 eko vanilijev sladkor
Priprava:
izoščičene in olupljene marelice zmečkamo in gladko zmešam s paličnm mešalnikom. Primešamo sladkor, jogurt in vanilijev sladkor. Sladko smetano čvrsto stepemo in vmešamo v sadno maso. Prelijemo v plastično posodo, ki jo dobro pokrijemo in za 4 ure postavimo v zmrzovalnik. Vsebino lahko večkrat premešamo z bilicami, da ne kristalizira.
Lokalne sestavine najdete TUKAJ.